Préparation:

Source: Recette de Pain poêle marocain (www.lesfoodies.com)

Une recette de beignets extra rapide, mais savoureuse ingrédients : - 2oeufs - 1 demi sachet de levure chimique  - 3 CàS de sucre - 1 sachet de sucre vanillée - 125ml de lait - 250g de farine - 1l d'huile pour la friture facultatif : fleur d'oranger; zeste de citron ou d' orange

https://www.youtube.com/watch?v=woFTRwV4XFk

Zlabia réussie facile, nouvelle recette Ramadan 2017/حلوى الزلابية المقرمشة و اللذيذة Succès garantie avec une recette facile et rapide sans temps de repos et sans levure boulangère. Sa croûte est ainsi très fine et translucide, bien croustillante et sirupeuse. Testez la vous ne serez pas déçus. Ingrédients - 120 gr de farine tout usage - 50 gr de fécule de maïs - 1 yaourt nature 125 gr - 4 gr de levure chimique - 1 cuillère à café de miel - 30 gr d'huile - Colorant alimentaire orange - 1/2 cuillère de levure chimique supplémentaire pour la fin de la préparation. Préparation du sirop - 1 litre d'eau - 500 gr de sucre en poudre - 1/2 cuillère à thé de cardamome moulue (facultatif) - 1 morceau de pierre d'alun de la taille d'un petit pois - 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - Colorant alimentaire jaune Verser l'eau, le sucre, la pierre d'alun, la cardamome dans une casserole et laissez épaissir. Lorsque le sirop est prêt, incorporez l'eau de fleur d'oranger et laissez bouillir une dernière fois.Laisser refroidir, il doit être juste tiède pour son utilisation.Vous pouvez également choisir de le colorer légèrement.

https://www.youtube.com/watch?v=MYvk7nPx3ws 

https://www.youtube.com/watch?v=yIiMlnRGqDM

Ingrédients

• 2 jaunes d’œufs
• 50 grammes de sucre
• 1/2 sachet de levure de boulanger
• 25 cl de lait
• 500 grammes de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 bouteille d’huile de tournesol

Préparation

1. Prendre le lait et le faire chauffer à feu moyen, le stockez & faire frémir l’huile dans une casserole ou une friteuse.
2. Dans un récipient moyen mettez la farine puis ajoutez-y 2 cuillères à soupe d’huile et le sucre puis, additionnez les jaunes d’œufs et la levure ainsi que le sucre vanillé…
3. Pour délayer la préparation ajoutez le lait tiède jusqu’à ce que le tout soit homogène et souple puis pendant 20 minutes laissez reposer le mélange.
4. Sur une surface plane parsemez de la farine, pour y mettre la pâte. Prenez un emporte-pièce ou deux verres qui ont des tailles différentes (et ce pour réaliser des beignets qui ont la forme d’anneaux).
5. La première partie sera coupée en cercle puis incisée du centre par un cercle plus petit… Dans un plat déjà fariné déposez tous vos cercles pour leur laisser le temps de gonfler- Pendant environ 20 minutes.
6. Après qu’ils aient gonflé, déposez vos beignets dans de l’huile bouillante pour une durée de 3 minutes sur chaque côté, Faites les sortir et mettez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre.
7. Vous pouvez garnir vos beignets ronds de confiture, de miel ou de chocolat… BON APPÉTIT!

https://querecette.com/beignets-a-la-marocaine-legers-et-faciles/2200/00/2/ 

Préparation: