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    https://www.youtube.com/watch?v=ffQnjfOJcvY


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    *** La liqueur 44 *** 1 litre de calvados 1 orange 44 grains de café 44 morceaux de sucre N°4

     

    https://www.youtube.com/watch?v=EYMReXXNlfs


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  • Un vin d’orange pour l’apéritif,

     

     

    Un vin d’orange pour l’apéritif, c’était aussi une boisson apéritive bue avec plaisir et modération, c’était bon comme là-bas… ?
     
    Préparation (min): 20
    Ingrédients (pour 12 personnes): 5 litres de vin rosé 13°5 , 4 oranges amères , 2 oranges douces , 1 citron non traité , 40 fleurs de camomille , 1 bâton de vanille , 700 gr de sucre , 1/2 litre d'alcool de fruit.
    Recette:
    Prendre un récipient d'une contenance d'au moins 8 litres avec une ouverture assez large. Découpez les oranges et les citrons en morceaux sans les peler, ajoutez le reste des ingrédients, et laissez macérer pendant 40 jours, veillez à entreposer votre récipient dans un endroit sec et frais. Au bout des 40 jours retirez les fruits et les fleurs de camomille à l'aide d'une écumoire. Filtrez en utilisant des filtres à café.
    Suggestions: Prévoir plusieurs entonnoirs, et pensez à remplacer les filtres assez souvent.
     

    Un vin d’orange pour l’apéritif,


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    Temps de préparation: <15 minutes

    Difficulté: Facile

    Ingrédients (1 personne):

    Rhum 6 clMyrtilles 10 congeléesCrème de myrtilles 3 cl (myro de vinsobres)Sirop de canne 3 clCitron(s) vert(s) 1/2Pulco citron 2 clMenthe fraîche 6 feuillesSprite (limonade citron) 25 clGlaçon(s)

    Préparation:

      

     
    • Dans un verre à mojito, versez le rhum avec le sirop de canne, la crème de myrtilles, la menthe, le pulco, les myrtilles et le citron vert. Écrasez le tout au mortier quelques instants.

    • Ajoutez ensuite les glaçons et allongez avec la limonade.

    • Servez sans attendre.

     

    Mojito Myrtilles

     
     
     


    Source: Recette de Mojito Myrtilles (www.lesfoodies.com)

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    https://www.youtube.com/watch?v=B7xZBfDYVtU


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