Crème de marrons

- 500g de purée de marrons - 250g de beurre - 50g de sirop à 1,2624D - 5cl de rhum - 1 sachet de sucre vanillé

préparation :

- Crémer le beurre. 
- Incorporer le beurre à la purée de marrons. 
- Travailler ce mélange à la spatule. 
- Ajouter progressivement le sirop, le rhum et le sucre vanillé. 
- Utiliser aussitôt.

je vais essayer je l aime trop