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CONFITURE SANS SUCRE
Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
900 Gr de fraises2 Pommes2 Jus de 2 citrons2 Gr d'agar agarJ'ai rajouté 2 sticks candérel à la vanille
Préparation:
Épluchez les pommes et lavez les fraises puis coupez-les en morceaux.
Mettez les morceaux de pommes et de fraises dans un saladier puis ajoutez les jus de citron et les stick candérel mélangez et laissez reposer 1 heure.
Versez le tout dans une casserole et faite cuire 45 minutes à feu doux en remuant.
J'ai prélevé 1 c à soupe de la préparation que j'ai laissé refroidir et ensuite j'ai mit un sachet d'agar agar, j'ai remué et versé dans la casserole pour épaissir un peu et j'ai laissé cuire encore 3 mn en remuant.
Versez la confiture dans des pots à confiture, fermez puis retournez et laissez refroidir.
A conservez dans un endroit frais et sec jusqu’à 2 mois
bon!!!!!c est pas ce que ca vautmais bon!!!!!!!!!!
Source: Recette de CONFITURE SANS SUCRE (www.lesfoodies.com)
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Commentaires