1- Dans une marmite , mettez vos raisins après les avoir laver et retirer les pépins ensuite versez y le sucre et laissez macérer pendant une heure.

2- Déposez la marmite sur feu doux et laissez le tout cuire a feu doux.

3- Au bout d'une heure mixez les raisins (pas trop pour garantir la txture de la confiture) et laissez encore mijotez.

Personnellement pour savoir si la confiture et cuite je dépose un peu dans une assiette et je la laisse refroidir, si après refroidissement elle est tjs liquide c'est qu'elle doit cuire encore sinon en voyant la texture vous le saurez.