Les ingrédients: pour la pate: - 3 mesures de farine - 1 mesure de gras fondu smen ou margarine - 1 pincée de sel - 2 cuillère à soupe de sucre glace tamisé - 1 c. à dessert d'extrait de vanille - 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - eau nécessaire pour la farce: - 3 mesures d'amandes finement moulues (300 gr) - 1 mesure de sucre glace tamisé (100 gr) - 1 c. à soupe de gras fondu - 1 c. à dessert d'extrait de vanille - Eau de fleur d'oranger pour le sirop: - 2 verres d'eau - 1 verre de sucre hlace - 1 c. à café de sucre vanillé.

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