tres bon lien avec toutes les recettes de sirops !
https://www.creapharma.ch/remedes-grande-mere-toux.htm
https://www.creapharma.ch/sirop-ail.htm
Utilisation
Contre la toux
Ingrédients
– 80 gr d’ail (env. 2 petites têtes d’ail)
– 150 ml d’eau
– 200 grammes de sucre
– “Presse-ail”
Préparation
vidéo
Temps de préparation: env. 15 minutes
– Pilez l’ail ou pressez-le
– Cuisez l’eau et le sucre, jusqu’à la fonte de ce dernier.
– Mettez l’ail dans le mélange eau-sucre. Chauffez pendant une dizaine de minutes jusqu’à obtention d’un mélange sirupeux (on peut observer des “grosses bulles”, signe qu’il faut arrêter la cuisson).
– Laissez refroidir
– Filtrez
– Mettez en bouteille et faites une étiquette (lisez sous remarque)
Remarque: vous pouvez facilement faire une étiquette pour votre remède par exemple avec le nom de la préparation, la posologie, la date, etc. tout simplement en imprimant sur une feuille votre étiquette, la découper puis la coller sur la bouteille en trempant la face qui doit coller de l’étiquette dans du lait.
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Lait à l’ail
Utilisation
– Quintes de toux sèche (par exemple durant les quintes de toux pendant la nuit, le lait permet aussi d’apaiser et de retrouver le sommeil)
– Maux de gorge, lors d’angine, de laryngite ou de muguet. Il est aussi possible d’utiliser du lait froid pour calmer les douleurs des maux de gorge. Lire davantage sous remarque
ngrédients
– Ail
– Lait
– Miel
Préparation
– Cuire le lait
– Ajouter l’ail pilé ou coupé en fines lamelles
– Laisser cuire à feu doux quelques minutes
– Ajouter du miel pour sucrer
– Boire le plus chaud possible
Posologie
– Buvez par exemple avant d’aller vous coucher ce lait à l’ail (en entier)
Remarque:
– En cas de mal de gorge provoqué notamment par une angine, laryngite ou muguet, vous pouvez aussi simplement mélanger 1 à 2 cuillères de miel dans 1 verre de lait froid et boire tel quel. Le froid permet de calmer les douleurs des maux de gorge. Dans ce cas l’ail n’est pas nécessaire.
Lire aussi : Toux, Le miel excellent pour la toux des enfants, Plantes et remèdes contre la toux
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