• ROULÉ AU FROMAGE ET AU POULET

    Par Edelvess dans diverses cuisines (salée /sucrée) le 22 Septembre 2023 à 22:59

     

     

    ROULÉ AU FROMAGE ET AU POULET RECETTE PARFAITE
    Pour la recette, il vous faut :
    Ingrédients (6 personnes):
    –  une pâte feuilleté
    Pour la béchamel:
    – 1litre de lait
    – 70g de beurre
    – 70g de farine
    – 2 poignets de fromage râpe
    – sel poivre
    – 200g de blanc de poulet
    Préparation de roulé au fromage et au poulet
    Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1. 5 Cm.
    Puis les rouler sur du papier allu que vous aurez rouler en tube.
    Puis les badigeonner de lait ou de jaunes d’oeuf et enfournez le temps qu’il dore.
    Faire revenire les blancs de poulet salé et poivré et couper en petit dés et mélanger a la béchamel puis remplir les roulaux de pâte feuillté et roulez les bords dans le fromage râpe et remettre au four 5 min
     

    ROULÉ AU FROMAGE ET AU POULET

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