• PATE FEUILLETÉE FACILE ET RAPIDE INRATABLE/FEUILLETÉS SALÉS/ILS RESTENT CROUSTILLAN

    Par Edelvess dans PAINS le 2 Juillet 2020 à 18:51

     

    Ingrédients pâte : 550g de farine (J’ai utilisé la T55) 200g de beurre congelé 2 cas de maïzena (environ 30g) 25cl d’eau froide 1 cas de sucre 1 blanc d’oeuf Sel Dorure : 1 jaune d’oeuf 1 cac de lait Ingrédients sauce béchamel : 50g de farine 50g de farine 40cl de lait Un peu de noix de muscade Sel Poivre

     

     

     

    https://www.youtube.com/watch?v=wEuFdcHbJ_M


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