• Pate de fruit a la pomme

     

    Aujourd’hui je vous propose 2 recettes de pâtes de fruits, la première au fruit de la passion et la deuxième à la pomme ! C’est tellement meilleur fait maison ! ● Ingrédients pour les pâtes de fruits à la passion (pour environ 30 pâtes de fruits) : 285g de purée de fruit de la passion 285g de sucre 55g de gélifiant à confiture (Vitpris) 70g de sirop de glucose Le jus

     

    ● Ingrédients pour les pâtes de fruits à la pomme (pour environ 35 pâtes de fruits) : 450g de compote de pomme maison non sucrée 385g de sucre 85g de gélifiant à confiture Le jus d’un demi-citron Sucre cristal

     

    De bonne recette de pâte de fruits a la maison pate de fruits a la pomme :

     

    -225g de compote de pomme maison -42g de gélifiant à confiture (vitpris) -2 c.a.s de jus de citron -192g de sucre

     

     

    Ingrédients pour les pâtes de fruits exotiques

    : 500g de pulpe de fruits exotiques 75g de sucre semoule 18g de pectine jaune 575g de sucre semoule 15g d'acide tartrique 500g de sucre cristal 100g de glucose

     

    Les pâtes de fruit a la framboise facile.

     

    Des pâtes de fruit on ne peut plus naturelles avec une recette a la portée de tous Ingrédients pour environ 80 petits cubes et un moule rectangulaire de 28 X 20 cm - 450 gr de pulpe de framboise sans pepins - 450 gr de sucre - 80 gr de glucose ou de miel liquide - 2 sachets de vitpris d'alsa les pâtes de fruits a la pomme :

     

     

     

    https://www.youtube.com/watch?v=OMY1OfAqotY

    https://www.youtube.com/watch?v=D3UB4x1qUNY

    https://www.youtube.com/watch?v=vp_oXzucxIg

    https://www.youtube.com/watch?v=2SdlXn8BXrs


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