Les anciens Égyptiens ont traité certains patients en mangeant du pain moisi, et personne ne comprenait pourquoi." ′′ Jusqu'en 1928, cinq mille ans plus tard, la science moderne arriva si le scientifique Alexander Fleming découvre que la pénicilline avait un grand effet en tant que antibiotique dans les bactéries." Quel est le rapport entre le pain et le sujet ? ′′ Quand le pain pourrit, il sécrète un champignon appelé Pénicillium, dont la pénicilline est dérivée, l'antibiotique le plus célèbre utilisé pour traiter certains types de bactéries connues des Égyptiens il y a 5,000 ans.