Cet accompagnement de dessert sur < Cuisinez à votre Domicile >.

• Mettez l’eau et la cassonade dans le bol mixeur. Faites cuire 5 minutes/100°C/vitesse 1.

• Ajoutez ensuite les châtaignes et la vanille.

• Poursuivez la cuisson 15 minutes/100°C/vitesse 2.

• Intégrez le sirop d’érable et mixez 30 secondes/vitesse 8.

• Transvasez la crème dans un pot à confiture.

• Fermez et retournez jusqu’à complet refroidissement.

• Conservez au frais.