• Confiture de citron maison :

    Par Edelvess dans confitures le 5 Février 2023 à 22:05

     

     

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    Ingrédients:
    700g Citrons
    600g de sucre
    1 kg  d'eau
    Extrait de vanille
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    Les directions:
    Coupez les citrons en tranches et mettez-les dans la casserole, versez l'eau et portez à ébullition. Stérilisez également les bocaux en les trempant dans l'eau (sur le feu) pendant 30 minutes.
    Placez les citrons dans un bol et mixez-les au mixeur ou au robot culinaire, puis versez-les dans une casserole et placez la première moitié du sucre, puis placez le reste.
    Ajouter également l'extrait de vanille et porter à feu très doux pendant 30 minutes.
    Versez ensuite dans les bocaux, fermez-les et retournez-les. Laissez-les refroidir complètement.
     

    Macuisine forever


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