Preparation

Dans un fait tout mettre le sucre le jus de citron et un peu d'eau environ 2 cuillères à soupes 
Faite chauffer jusqu'à ce que le mélange soit blanc et nappe votre cuillère en bois 
Ajouter les bananes faites les compoter

Ajouter le jus d'orange et le rhym 
Si le mélange est trop liquide ajouter tout simplement des bananes

Laisser compoter jusqu'a ce que les bananes soit ecrasables 
Mixer à votre convenance

Mettre dans des pots de confiture préalablement stériliser fermer le bouchon et retourner jusqu'à refroidissement complet 
Mettre au frigo et déguste