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Gâteau abricots au caramel 6 personnes : 20 abricots frais4 oeufs200 g de beurre200 g de sucre en poudre200 g de farine5 g de levure chimique environ2 cuillères à soupe de rhum2 pincées de sel Pour le caramel :4 cuillères à soupe d'eau20 morceaux de sucre...
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Tarte Flan Aux Pommes Pour la pâte 250 gr de farine 150 gr de beurre125 gr de sucre3 jaunes d’œufs2 gr de levure chimique Pour le flan2 jaunes d’œufs+ 2 œufs600ml de lait50 gr de maïzena +50gr de farine1 gousse de vanille120 gr de sucre3 à 4 pommes1 sachet...
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Far aux pommes parfumé au Calva (Calvados) 6 personnes: 125 g de farine75 g de sucre1 pincée de sel1/2 sachet de levure en poudre2 œufs50 cl de lait4 pommes10 g de beurre Versez la farine en fontaine dans une terrine, mettez le sucre, le sel et la levure...
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Flan au caramel 6 personnes 1 litre de lait 7 œufs80 g de sucreSucre pour le caramelSucre vanillé ou vanille liquide Préparez le caramel : Dans une petite casserole, laissez frémir 1 dl d'eau et 75 g de sucre. Tournez fréquemment avec une cuillère en...
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Escalopes de poulet au Livarot Un délice avec du cidre et un bon pain de campagne 4personnes 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 verre de riz (120 g)1 Livarot20 cl de crème fraîche1 petite boite de chapignons de Parissel, poivrehuile d'olive Pendant que...
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Les Mirlitons de #Rouen Spécialité de la ville de Rouen Les mirlitons se présentent sous la forme de tartelettes, à déguster tièdes ou froides, garnies d’une crème parfumée à la vanille, à la fleur d’oranger et aux amandes. 4 personnes . 1 pâte feuilletée...
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Gâteau au yaourt aux pommes 4 personnes : 200 g de farine (ou mieux : 100 g de farine + 100 g de maïzena) 3 oeufs10 cuillères à soupe d'huile3 cuillères à café pleines d'édulcorant liquide résistant à la cuisson, oit l'équivalent de 150 g de sucre1 sachet...
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Gateau pêches 180 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure4 oeufsAspartame(selon le goût)7 pêches2 cuillères à soupe de fromage blanc1 cuillère à soupe de margarine spécial cuisson20 cl de crème fraîche liquide2 cuillères à café d'amande1 cuillère...
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Apéritif Normand cidre : 1 bouteillecalvados : 1 petit verreliqueur de cassis : 1/2 petit verre idez la bouteille de cidre dans une carafe. Ajoutez le calvados et la liqueur de cassis ou de framboises. Goûtez et rectifiez au besoin Servez immédiatement...
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Tarte aux pommes, crème d'amande et caramel 1 Rouleau(x) de pâte brisée 125g Sucre en poudre 125g Poudre d'amande 125g Beurre doux2 Oeufs5cl Crème liquide entière Pour la sauce150g Sucre en poudre50g Beurre doux 20cl Crème liquide3 Fleur de sel Pour la...
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