'héritage culturel de la Chine, qui s'étend sur plus de 5000 ans, a conféré une signification symbolique aux us et coutumes suivies par les communautés chinoises à travers le monde, pour la célébration du Nouvel An. Le Nouvel An chinois peut être un temps...
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Pour la petite histoire… De nombreuses légendes chinoises racontent comment le monde s’est mis en place, pourquoi les animaux sont ainsi et pourquoi les éléments sont comme cela. Ces histoires populaires varient bien entendu d’une région à l’autre :-)...
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5 oeufs 3 oignons1 petit piment rouge fraisgruyère râpé1/2 botte de coriandre1CàS de persil1CàS d'huile d'olive Laver et effeuiller quelques brins de coriandre et hacher le reste.Peler et couper les oignons en quatre puis en fines lamelles. Epépiner le...
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http://www.recettes.net/recettes-et-idees/plat/citrons-confits,,2465.html Ingrédients pour 6 personnes 2 kg de citrons 1/2 verre d'huile Le jus d'1 citron Sel Préparation de la recette Lavez bien les citrons, fendez-les en quatre en prenant soin de ne...
Lire la suiteTemps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 500 G de farine 200 À 300 ml d'eau tiède, c'est selon la capacité d'absorption de la farine 1 Cs de levure boulangère sèche pour moi 1 Grosse...
Lire la suiteTemps de préparation: >3h Temps de cuisson: 1h30 Difficulté: Moyenne Ingrédients (6 personnes): ¤ 500g de grosse semoule ¤ 200g d'amande en poudre ¤ 200g de sucre ¤ 125g de beurre fondu ¤ 120ml d'eau mélanger avec de l'eau de fleur d'oranger ¤ 1 poigne...
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TARTE AUX MYRTILLES Pour 8 personnes : 1 pâte sablée 500 g de myrtilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraîche 1 oeuf 5 cuillères à soupe rases de sucre en poudre2 sachets de sucre vanilléSucre glace pour la décoration 1 Préchauffer le four chaleur...
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