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Cake au chocolat

Cake au chocolat

https://www.lesavoureux.com/cake-au-chocolat/ 3 oeufs 4 c. à soupe de farine 150 g de chocolat dessert 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de levure chimique 80 g de beurre Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec 5 c. à soupe...

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Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes 100g de noisette 60g de cacao poudre 125g de sucre 50g de beurre 50g d'huile de tournesol ou de noisettes 15 cl lait Bien mixer les noisettes Mélanger tous les ingrédients et mettre le tout dans un plat au bain-marie...

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Far breton

Far breton

https://www.lesavoureux.com/far-breton/ Pruneaux dénoyautés : 200 g Oeufs : 5 Sucre en poudre : 130 g Sucre vanillé : 1 sachet Farine : 220 g Lait entier : 75 cl Beurre demi-sel : 20 g Beurre pour le moule Copeaux de beurre demi-sel (un peu) Préchauffez...

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Thé glacé aux fraises

Thé glacé aux fraises

1 sachet de thé 1 barquette de petites fraises 1 citron 1 orange 1 c. à soupe de miel Faites bouillir de l'eau.Zestez la moitié du citron vert en fines lanières. Ebouillantez-les pendant 1 min puis égouttez-les. Faites frémir environ 1/2 l d'eau puis...

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Couscous de poissons

Couscous de poissons

je ne suis pas fan du couscous poisson ; pour moi un vrai couscous se fait a la viande .....mais je vous mets la recette au cas ou elle vous la cherchiez ! Filet de rascasse : 400 g Filet de mérou : 400 g Couscous : 300 g Pois chiche en boîte : 150 g...

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Paëlla&......Paëlla espagnole

Paëlla&......Paëlla espagnole

Riz à paëlla : 250 g Moules : 0,5 l Grosses crevettes cuites : 12 Calamars : 250 g Chorizo : 0,5 Petits pois frais(ou surgelés) : 100 g Petites tomates : 2 Poivron rouge : 1 Oignon : 1 Huile d'olive : 3 cuil. à soupe Dosette de pistils de safran : 1 Sel...

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Baklavas rolls aux pistaches (libanais)

Baklavas rolls aux pistaches (libanais)

https://www.lesavoureux.com/baklavas-rolls-aux-pistaches-libanais/ 250g de sucre 1 rouleau de pâte filo (12 feuilles) 1 c à s de jus de citron 2 c à s d'eau de fleurs d'oranger 1/2 verre d'eau 125g de beurre fondu 200g de pistaches décortiquées non salées...

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Gratin de chou-fleur au fromage à raclette

Gratin de chou-fleur au fromage à raclette

1 kg de chou-fleur 200g de lardons 8 tranches de fromage à raclette 50 cl de lait 40g de maizena 50g de beurre Une pincée de noix de muscade Sel ,Poivre Cuire le chou-fleur à la vapeur. Parallèlement, préparer la béchamel en mélangeant la farine avec...

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Feuilleté rapide jambon fromage/....Crêpes jambon fromage

Feuilleté rapide jambon fromage/....Crêpes jambon fromage

https://www.lesavoureux.com/feuillete-rapide-jambon-fromage/ 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ciboulette 1 jaune d'oeuf etaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement beurrée....

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Boulettes de boeuf au persil

Boulettes de boeuf au persil

Steak haché : 500 g 1 Oeuf Mie de pain : 50 g Oignons : 2 Gros bouquet de persil plat Lait : 10 cl Farine : 1 cuil. à soupe Huile : 4 cuil. à soupe Sel, Poivre mouillez la mie de pain de lait. Pressez-la dans vos mains et mélangez-la dans une terrine...

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