Diurétique, cholagogue, dépuratif général, le pissenlit est un allié précieux pour les détox aux intersaisons. Mais c'est également une plante utile au jardin, sous forme de purin. Découvrez comment l'encourager ou le cueillir au jardin, en faire une...
Lire la suite
l Eau bouillante 1 grosse poignée Feuilles de pissenlit fraîchement cueillies(soit environ 40 g) 10 Boutons de fleurs de pissenlit encore fermés(soit environ 10 g) 5 Fleurs de pissenlit déjà(ou vertes, soit environ 5 g) 0,5 Pouce de gingembre racine frais...
Lire la suite
Pralin ou praliné, telle est la question Entre pralin et praliné, la différence réside simplement dans un degré de mouture : dans les deux cas, il s’agit d’un mélange d’amandes et de noisettes caramélisées que l’on passe au mixeur. Transformé en poudre,...
Lire la suite
Pour le crème : 30 cl de lait entier 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café d’arôme vanille Pour les chaussons croustillants : 500 g de pâte feuilletée pur beurre un peu de farine pour le plan de...
Lire la suite
Le temps passe et il paraît que la “gravité” ne fait pas de cadeau aux seins qui deviennent flasques et tombant. Prendre soin de sa poitrine n’est pourtant pas sorcier et il est possible de garder une jolie poitrine et d’en prendre soin pour qu’elle reste...
Lire la suite
L’entretien courant : L’idéal serait de le nettoyer toute les semaines. Dans l’idée du respect de la Nature, plutôt que de l’eau de Javel, il sera possible d’utiliser du vinaigre blanc, disposé dans un vaporisateur rechargeable et de vaporiser sur les...
Lire la suite
Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients) 3 oeufs 150 g de chocolat noir un demie pot d’huile 2 pots de sucre 3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre Un sachet de levure chimique Remarque : 1 pot...
Lire la suite
Blanc de poulet au cantal Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal10 tranches de poitrine fumée3 carottes15cl de vin blancSel, poivreHuile Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer. Disposer 2 tranches fines de cantal. Colorer...
Lire la suite
Poulet aux champignons à la moutarde INGRÉDIENTS : 4 blancs de poulet 400 g de champignons de Paris 2 cube de bouillon de volaille 4cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de crème fraîche de Normandie 4 cuillères à café d’estragon 4 cuillères...
Lire la suite
Les bons croustillons Ingrédients : 250ml d’eau 25g de sucre 6gr de sel 25 gr de levure de boulanger Délayer la levure dans un peu d’eau tiède prise sur les 250 ml Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, les oeufs la farine et l’eau,...
Lire la suite