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500g de farine type 55 pas fluide!! 300g d’eau à 25°C 25g d’eau à 60°C 5g de levure de boulanger. Pour moi de la levure boulangère super active La Patelière 10g de sel fin du papier sulfurisé ou pour moi, un spray de cuisson super pratique La Patelière...
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Vous pouvez préparer ces langoustes le jour même, moi je préfère les faire à l'avance, je trouve que cela apporte un vrai plus à la sauce. Faites décongeler les queues de langouste lentement au réfrigérateur ( 24h avant ) S'il vous reste de la sauce après...
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Impossible pour moi de jeter les têtes et les carapaces des crustacés, j'en fait une soupe fabuleuse. La recette est très simple et vous verrez que vous l'adopterez vite ! Vous non plus vous n'arriverez plus à jeter les carcasses et têtes : crevettes,...
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– 2 c à soupe d’huile de tournesol – 2 c à soupe de lait – 2 c à soupe de sucre – 100 gr de beurre demi sel très mou – 1 jaune d’œuf – 200 gr de farine Préparation : Etape: 1 Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre Etape: 2 Ajoutez le...
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Origine du Sacré de Birmanie L’origine du Sacré de Birmanie demeure un mystère. Selon la légende, il descendrait des chats gardiens du temple de Lao Tsun, consacré à la déesse aux yeux de saphir Tsun Kyan Tsé. Au début du XVIIe siècle, le temple aurait...
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Ingrédients : 1 litre de lait entier 60 g de sucre 6 œufs une gousse de vanille Dans une casserole mettre le lait et la gousse de vanille.Faire chauffer 5 min à feu doux.Dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisseVerser...
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Pour purifier un peu le corps, une petite salade à base de carottes est la bienvenue! C'est croquant et vitaminé à souhait! 4 carottes râpées 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de sésame doré huile d'olive sel et poivre Râper les carottes. Dans...
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a vous tous ; a vous toutes !........je vous souhaite une bonne anneee remplie de bonnes choses savoirs et equilibres amitié a tous ........
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