Il fut un temps, où bien avant l’existence des médicaments tels que nous les connaissons aujourd’hui et la construction d’hôpitaux, soulager ses maux et guérir de maladies passait avant tout par des traitements naturels. À base d’herbes médicinales ou...
Lire la suite-400 ml de lait -1 gousse de vanille -3oeufs -40 g de sucre blond de canne -Un peu de sucre de cassonade (pour caraméliser) MATÉRIEL: Plat carré de 25 cm CUISSON: 30 à 40 minutes à 180° (en fonction du four, 30 minutes pour moi) https://www.youtube.c...
Lire la suite5 kg d'oranges (Navel de préference) 2,5 kg de sucre à confiture 2 citrons non traités 3 l d'eau ÉTAPE 1Lavez et coupez les fruits en fines lamelles sans les peler ni retirer l'écorce. Mettez-les à macérer avec l'eau dans une bassine à confiture pendant...
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Meilleur cuisson du flan alsacien aux pommes Le conseil de Recettes Diététiques: Cette recette apporte 165 Kcal par personne avec 4,8 g de Protéines, 5,3 g de Lipides et 24,6 g de Glucides. temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min . Nombre...
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Ingrédients : – 1 kg de farce à tomates (de bonne qualité) – 2 blancs de poulet, coupés en tout petits dés – 2 gousses d’ail hachées – 2 échalotes ciselées – 2 œufs entiers – 10 cl de whisky – thym (frais ou sec) , persil ciselé et poivre du moulin. Préparation...
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INGRÉDIENTS – 9 rectangles de pâtes fraîches – 530 g de champignons de Paris – 3 tranches de jambon – 50 g de beurre – 50 g de farine – 40 cl de lait + 10 cl – 40 g de Grana Panado Galbani + 20 g – Persil – Poivre et sel du moulin ÉTAPES: Ôter les pieds...
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Ingrédients : pour 2 personnes – 200-250 g de chou-fleur – 400g de pommes de terre cuites tranches – sel / poivre – 50g de fromage râpé – 25 grammes de beurre – 25 grammes de farine – Lait 300ml – 50 grammes de jambon ou de lardons Etape: 1Préchauffez...
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L’OIGNON EST CONNU POUR ÊTRE UN REMÈDE NATUREL ET SAIN. OUTRE RELEVER LE GOÛT DE NOS PETITS PLATS, IL PEUT SERVIR D’ANTIBIOTIQUE ET D’ANTIFONGIQUE. DANS L’ANTIQUITÉ, LES GRECS LUI ATTRIBUAIENT DÉJÀ DES VERTUS EN CAS DE GRIPPE ET DE REFROIDISSEMENT. MANGÉ...
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ingrédients pour 4 entrées ou pour 8 verrines au moins : environ 300 gr de crevettes fraîches 125 gr de yaourt grec ( 1 pot ) 1 pot de yaourt de mayonnaise maison 1 cuillère à café de concentrée de tomate ( Mutti pour moi ) 1 cuillère à soupe de cognac...
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