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Aubergines frites

  Aubergines frites

Un peu plus de conserves pour l’hiver ! Aubergines frites après les avoir fait dégorgées au sel bien rincées et essuyées et passées au blanc d’œuf battu pour qu’elles ne se gorgent pas d’huile cœur de sauce tomate (par pot 400 g de tomates 2 oignons....

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tartare au citron facile

tartare au citron facile

1 pâte brisée 15cl de jus de citron 2càc de zeste râpés 3 oeufs 75g de sucre de canne 1càs de maïzena 1 yaourt Étalez la pâte dans un moule recouvrez d’une feuille de papier cuisson et de haricots secs et faite cuire 20mm Laissez refroidir Fouettez les...

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Mosaïque du musée du Bardo à Tunis.

Mosaïque  du musée du Bardo à Tunis.

Mosaïque du musée du Bardo à Tunis. Le poète Virgile et les muses de la poésie (à gauche) et celle de la tragédie ( à droite) dans le plus ancien des portraits le présentant Pièce maîtresse du musée témoignage de la richesse de la collection de mosaïques,...

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Saint Jude

Saint Jude

Prière à Saint Jude pour toutes sortes de nécessités O saint Jude ! mon très puissant avocat, me voici humblement prosterné à vos pieds pour vous exposer mes besoins spirituels et temporels. Daignez jeter sur moi un de vos regards de bonté. Comme votre...

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Signe du Lion: le signe de l’optimisme et du leadership

Signe du Lion: le signe de l’optimisme et du leadership

Découvrez 5 caractéristiques qui définissent généralement les gens qui sont nés sous le signe du Lion: 1. Les Lions sont fiers de leurs accomplissements Les Lions n’hésitent pas à montrer aux autres qu’ils sont fiers du chemin parcouru dans leur carrière....

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Blanquette de poulet aux champignons

Blanquette de poulet aux champignons

Blanquette de poulet aux champignons Étapes de préparation Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez et découpez les champignons en tranches fines. Faites revenir les champignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes environ....

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Sablés de Noël à la confiture

Sablés de Noël à la confiture

Ingrédients pour 20 petits sablés 250 g de farine 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre mou 100 g de sucre semoule 50 g d’amande en poudre Confiture ou de la pâte à tartiner Sucre glace pour la finition. Préparation Mélanger le beurre mou avec...

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Châtaignes au rhum et miel

Châtaignes au rhum et miel

.. Châtaignes au rhum et miel, une façon très simple de conserver les châtaignes toute l’année. Vous pouvez les offrir pour Noël à vos amis et parents, je vous assure qu’elles seront vraiment appréciées ! Et maintenant courez acheter des châtaignes car...

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guimauves a l ancienne a la fraise !

guimauves a l ancienne a la fraise !

-de 2 blancs d'oeufs -125 grammes de sucre semoule -25 grammes de miel -5 cl d'eau -2 grammes de gélatine en poudre ou 4 feuilles de gélatine -Arôme naturel de fraise -50 grammes de sucre glace -50 gramme de fécule de maïs ou de pomme de terre -colorant...

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Au-delà de l’horizon… La tribune des caryatides.

Au-delà de l’horizon… La tribune des caryatides.

Au-delà de l’horizon… La tribune des caryatides. Sur l’Acropole trône l’Érechthéion. Durant l’Antiquité, le temple abritait une statue d’Athéna qui serait « tombée du ciel ». Six statues de jeunes filles drapées de peplos, hautes de deux mètres trente,...

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