MAKROUT : -700 gr de semoule fine - 230 gr de beurre fondu - 115g d'eau de fleur d'oranger - 115g d'eau - le zeste d'une orange non traitée Pour la pâte de date: - 500 gr de pâte de dattes - 50gr de poudre d'amande - 1kg de miel mélanger la semoule avec...
Lire la suite
Cornets à la crème pâtissière et vanille de Nouvelle Guinée. C'est tout simplement une pâte feuilletée cuite au four et garni d'une crème pâtissière! Un délice Voici la recette sans plus attendre!!!!!! Pour la crème pâtissière: Faites bouillir 3/4 de...
Lire la suite
Biscuits cuillère Pour 50 biscuits environ : - 120g de blancs d'oeufs, - 110g de sucre en poudre - 4 jaunes d'oeufs, - 110g de farine T45, - du sucre glace pour saupoudrer. Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Montez les blancs en neige et rajouter...
Lire la suiteMATERIEL NECESSAIRE 1 tasse de fécule (120 g). 3 verres de jus d'orange (600 ml). 1 tasse de sucre (160 g). Décorer; Noix de coco. https://www.youtube.com/watch?v=KF12Tzb-3kg
Lire la suite
Choux farcis. 4 personnes 1 choux moyen 6 cuillères à café de margarine 3 carottes 3 oignons sel Pour la farce : 200 g de boeuf haché 200 g de veau haché 3 biscottes trempées dans le lait ail, persil, sel, poivre Séparer les feuilles de choux. Faire blanchir...
Lire la suite
Soupe de poissons 5 personnes 400 g de poisson 1 gros oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1 pincée de safran huile d'olive sel et poivre Pelez et hachez l'oignon finement. Pelez et hachez la tomate. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte....
Lire la suite
Profondeur et diversité biologique À côté, la Manche ou la mer du Nord font office de flaque d'eau avec leurs 200 mètres de profondeur... Quant à l'océan, près de la moitié de ses eaux dépasse 3 000 m de profondeur. La fosse des Mariannes, avec ses 11...
Lire la suite
boulettes de viande aux champignons Ingrédients : 500 gr de viande hachée 2 gousses d’ail hachées 1 petit oignon vert ciselé 1 cas persil ciselé 2 cas crème fraîche 2 cas chapelure 2 cas fromage râpé Sel Poivre noir Cumin 1/2 cube poulet émietté 1 pincée...
Lire la suite