Côtes de porc sauce moutarde

Par Edelvess

Côtes de porc sauce moutarde La sauce moutarde avec l'estragon et la présence du vinaigre de cidre vont sublimer de simples côtes de porc. Les côtes de porc à la moutarde s'accompagnent aussi bien de riz, de pâtes ou de légumes de votre choix! Préparation...

Le diabète

Par Edelvess

Le diabète le diabete est une maladie chronique incurable causée par une carence ou un défaut d'utilisation de l' insuline entraînant un excès de sucre dans le sang. Produite par le pancréas , l’insuline est une hormone qui permet au glucose (sucre) contenu...

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Par Edelvess

Moelleux aux poires et pépites de chocolat Ingrédients : (pour un petit moule de 17cm de diamètre) – une grosse boîte de poires au sirop – 70g de beurre– 45g de sucre– 2 oeufs– 100g de farine– 1/2 sachet de levure chimique– 1 sachet de sucre vanillé–...

sources de proteines a base de plantes !

Par Edelvess

GÂTEAU DE SAVOIE ULTRA LÉGER ET AÉRIEN (SANS GLUTEN)

Par Edelvess

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes * 120g de maïzena * 130g de sucre * 5 oeufs * sucre glace pour la déco 1/ Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Ajoutez le sucre aux jaunes et battez au fouet électrique jusqu'à ce que le...

Recette Galette des rois à la frangipane

Par Edelvess

Pâte feuilletée (2) ou faite maison 125 g de sucre 60 g de beurre mou 2 oeufs 150 g de poudre d'amande 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de rhum 1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel Facultatif : 50 g de crème pâtissière pour faire la "vraie"...

Galette des rois en Provence aux fruits confits

Par Edelvess

Régalez-vous ! Le gâteau des rois est un gâteau, plus ou moins dense ou brioché, usuellement élaboré et consommé en France et dans la péninsule Ibérique à l'occasion de l'Épiphanie*1. Cette tradition est parvenue en France par l'intermédiaire de la papauté...

CRÈME FRANGIPANE

Par Edelvess

https://www.recettes.net/recettes-et-idees/dessert/creme-frangipane,,3852.html?stat_src=fb&stat_med=post&stat_camp=cremefrangipane&fbclid=IwAR3I7oJHa-uv7F2a8taGJqwePJkqVGKvJEjdbyRzdTHRY58oZrLuPeTZQro 120 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 120 g de beurre...

Filet de boeuf en croûte

Par Edelvess

Filet de boeuf en croûte Délicieux 5 personnes 800gs de filet de boeuf beurre crème fraîche épaisse 100 g de foie gras mi cuit 130 g de foie gras cru 1 pâte feuilletée 2 jaunes d'oeuf chapelure Sauternes bouillon de boeuf Armagnac jus de citron 2 carottes...

Crevettes dans sa crème fraîche

Par Edelvess

Crevettes dans sa crème fraîche Simple. Délicieux 4 personnes 800 g de grosses crevettes roses cuites 2 carottes 3 tomates 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena 20 g de beurre 1 bouquet garni 1 oignon 1 citron vert...