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Charlotte au chocolat

10.09.2019 …

Par Edelvess

Charlotte au chocolat 6 personnes 300 g de chocolat noir125 g de beurre4 jaunes d’oeuf100 g de sucre en poudre25 cl de crème fleurette2 cuillères à soupe de Cointreau1 boîte de biscuits à la cuillère100 g de chocolat en copeauxPour le sirop :10 cl d’eau100...

Crème brulée à la normande

10.09.2019 …

Par Edelvess

Crème brulée à la normande Pour 8 petits pots : 1 grosse pomme6 jaunes d'oeufs40 cl de crème entière10 cl de lait120 g de sucre1 pointe de couteau de cannelle5 g de beurrecassonade Préchauffer votre four à 100°C (thermostat 3). Blanchir les jaunes avec...

Boeuf mironton

10.09.2019 …

Par Edelvess

Boeuf mironton 4 personnes 600 g de boeuf cuit 150 g de poitrine de porc fraîche2 oignons2 tomates6 cornichons au vinaigre1 cuillère à soupe d'huile1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 cuillère à café de farine 15 cl de bouillon de pot-au-feu7.5...

Gratin normand

10.09.2019 …

Par Edelvess

Gratin normand 6 personnes 1,5 klg de pommes de terre 2 camemberts 2 gros oignons500 g de lardons fumés1 pot de crème fraîche épaissepommes de terre Cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes. Eplucher et couper en rondelles les oignons. Les faire dorer...

Quiche poireaux, chèvre lardons à la crème fraîche

10.09.2019 …

Par Edelvess

Quiche poireaux, chèvre lardons à la crème fraîche 4 personnes 250 g de pâte brisée (ou une pâte toute prête) 3 poireaux100 g de lardons fumés1 fromage de chèvre (cottin, bûche...selon les goûts) 3 oeufs20 cl de crème fraîche10 cl de laitsel, poivre Etalez...

Tarte au poulet

10.09.2019 …

Par Edelvess

Tarte au poulet 6 personnes 1 pâte brisée1 échalote2 blancs de poulet (ou de dinde) 3 cuillères à soupe de crème fraîche2 oeufspersiljus de citronsel, poivrenoix de muscadedés de tomates pour la décoration Mélangez la crème fraîche et les oeufs Ajoutez...

Gâteau aux pommes et chocolat

10.09.2019 …

Par Edelvess

Gâteau aux pommes et chocolat 6 Personnes: 200 g de chocolat100 g de beurre mou100 g de pain rassi émietté ou de chapelure80 g de sucre en poudre4 oeufs2 pommes à cuire1 cuillère à café de cannellesel Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Mélangez...

Charlotte aux fraises

10.09.2019 …

Par Edelvess

Charlotte aux fraises 6 personnes 500g de fraises 30 boudoirs 5 ou 6 pots individuels de fromage blanc ou crème fouettée sucre alcool de fruits ou Grand Marnier Film plastique de cuisine Un moule à charlotte ou à soufflé Nétoyer les fraises, les coupez...

Mon chat fait pipi partout : 10 astuces efficaces pour y remédier

09.09.2019 …

Par Edelvess

Mon chat fait pipi partout : 10 astuces efficaces pour y remédier

Même si le chat est connu pour être un animal particulièrement propre, il peut arriver qu’un problème de santé, qu’un mal-être ou tout simplement que les hormones lui fassent soudainement faire pipi partout dans la maison. La première chose à faire est...

les Bergers d'Arcadie" de Nicolas Poussin.

09.09.2019 …

Par Edelvess

je vous parle du Tableau aussi célèbre que mystèreux qui s’appelle " Les Bergers d'Arcadie" de Nicolas Poussin. la constellation d'Orion est la plus belle de toutes. Elle renferme deux étoiles de la première grandeur et plusieurs de la seconde. Elle occupe...