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Croquettes de thon

29.10.2023 …

Par Edelvess

Croquettes de thon -100g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 échalote -2 oeufs -280g de thon émietter -jus de citron -ail, poivre, persil Préchauffer le four 240•. Mélanger tous les ingrédients ensemble . Sur une feuille de cuisson déposer des...

gâteau rapide à la crème

29.10.2023 …

Par Edelvess

Comment faire un gâteau rapide à la crème ? Commencez par préparer la crème diplomate, qui aura ainsi tout le temps de refroidir : dans une petite casserole, portez donc presque à ébullition le lait avec le zeste de citron. Simultanément, dans une deuxième...

Riz au Lait vanillé

29.10.2023 …

Par Edelvess

Riz au Lait vanillé Ingrédients : 1 L Lait 30 g Sucre 150 g Riz rond 1 Gousse de Vanille 1 Sachet de sucre vanillé, Préparation : Cuire le riz avec le lait entier Ajouter le sucre, le sucre vanillé et mélanger bien Fendre la gousse de vanille et en extraire...

Mousse de poisson.

29.10.2023 …

Par Edelvess

Mousse de poisson. 6 personnes Pour la mousse : 350 g de filets de poisson (dorade ou saumon) 150 g de saumon fumé 2 blancs d'oeufs 10 cl de crème fraîche liquide sel et poivre Pour la sauce : 100 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse...

Amandines

29.10.2023 …

Par Edelvess

Amandines Ingrédients Pâte : - 250 g de farine - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de beurre pommade 1 jaune d’oeuf - sel Crème d’amande : - 100 g de beurre pommade - 100 g de sucre - 2 oeufs entiers - 1 sachet de sucre vanillé - 100...

Cake Facile à Faire et Rapide

29.10.2023 …

Par Edelvess

Cake Facile à Faire et Rapide Ingrédients 3 oeufs 1 pot de yaourt à la vanille 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 1 levure chimique Jus d’un demi citron Zeste de citron Préparation À l’aide d’un fouet on travaille les œufs le yaourt et le...

Boulette de viande de boeuf

29.10.2023 …

Par Edelvess

RECETTE: Boulette de viande de boeuf Ingredients 1 kg de viande de boeuf hachée 2 jaunes d’oeuf 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de persil haché 1 cac de cumin en poudre De l’huile sel, poivre au goût Preparation Pelez et hachez les oignons...

· Coquilles St Jacques au four

29.10.2023 …

Par Edelvess

Coquilles St Jacques au four 5 personnes 15 coquilles St jacques fraîches 1 beau bouquet de persil 4 oignons jaunes vin blanc sel, poivre chapelure beurre Préparer les noix de St jacques. Dans le bol du mixeur, mettre les oignons et le persil Dans une...

combien de sucre........

29.10.2023 …

Par Edelvess

Recettes Mixte

POMMES CARAMÉLISÉES

29.10.2023 …

Par Edelvess

POMMES CARAMÉLISÉES Ingrédients : 4 pommes rouges 300 g de sucre 50 ml d'eau 100 gr de beurre sans sel Colorant rouge alimentaire (comme une cuillère à soupe) Une cuillère à café d'essence de vanille (facultatif) Le jus d'un demi citron Préparation :...