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2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau 250 grammes de crevettes Une demi botte de coriandre 1 CaC de Curry Sel et Poivre Feuille de Brick Peler le gingembre Hacher l'ail, le gingembre et le piment oiseau finement. Mettre le...
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Lire la suiteIngrédients : 500 gr de farine de ton choix 2 sachets de levure "BOULANGERE" 7 à 10gr de sel fin 300ml d'eau tiède THERMOSTAT : 270° Ustensiles : 1 Saladier à fond rond de préférence 1 corne de patissier : ou une spatule La grille de ton four Le lèche...
Lire la suiteRecette irrésistible : chou blanc farci à la viande hachée épicée Le chou blanc est souvent haché et cuit avant d'être mélangé à des ingrédients comme de la viande hachée et des pommes de terre ou servi avec ces mêmes ingrédients en accompagnement. C'est...
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Recette beignets faciles et légers avec une pâte au yaourt qui apportera une texture super moelleuse. Un délicieux beignet saupoudré de sucre glace Ces beignets sont aussi légers, moelleux et succulents que la version soufflée. En plus le yaourt les apporte...
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Pain perdu au jambon et fromage Voici une nouvelle version de pain perdu salé, j’ai découvert cette recette sur le net. Un plat complet accompagné d’une salade composée, c’est le repas idéal pour les soirs où l’on a pas trop de temps pour cuisiner
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300 g de farine 10 g de levure de boulanger 3 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 3 g de sel 150 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 citron 100 g de sucre grain Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’œufs 75 g de sucre...
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Pains Portugais Ingrédients 300g farine de maïs 600g farine Levure fraîche(diviser le cube en 6 et prendre un petit morceau) 1 poignée de sel fin Mettre à bouillir une casserole d’eau (moyenne) Mettre la farine de maïs dans un grand bol y verser dessus...
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● 20 à 25 biscuits Graham ● 4 tasses de crème 35%, réfrigérées ● 1/2 tasse de sucre en poudre ● 1/4 tasse de lait ● 8 cuillères à soupe de mélange instantané d’espresso, divisé ● 2 cuillères à soupe de poudre de cacao ● 2 cuillères à thé d’extrait de...
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Merveille de lolotte 3 oeufs 10cl de lait 150 g de beurre 500g de farine 71g de sucre égale a 12 morceaux de Sucre 2 bouchon de parfum liquide 1 petit bouchon de poudre de vanille 42 g de levure fraîche Faire chauffer 5 cl de lait sur les 10 Cl il mettre...
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