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creme caramel beurre salé

creme caramel beurre salé

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Étapes de préparation : Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide puis se transformer...

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GÉNOISE SANS FOUR ,CUISSON À LA POÊLE

recette de génoise en ajoutant quelques ingrédients pour avoir plus de moelleux et une génoise aérienne.Vous pouvez la cuire dans une petite poêle pour avoir des disques de génoise plus épais. J'espère que cette recette vous sera utile et sera utile à...

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LES BEIGNETS AU NUTELLA

Alors pour cette recette il nous faudra : 600g de farine 300ml de lait tiède 1 œuf 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 demi cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillée 40g de beurre 40g se sucre en poudre De l’huile Pour la friture Du NUTELLA...

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Recette du chinois (Brioche fourré à la crème pâtissière

•Brioche: 120g de lait 2 œufs 60g de Sucre 15g de levure boulangère 450g de farine 100g de beurre 1 pincée de sel •Crème pâtissière : 500g de lait 2 œufs entiers 100g de sucre 45g de maïzena 15g de sucre vanillé https://www.youtube.com/watch?v=vNyHvY...

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Fougasse traditionnelle à l'huile d'olive

Fougasse traditionnelle à l'huile d'olive

250 g de farine 20 g de levure de boulanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'origan Poivre Sel 100 g de lardons 1 oignon Délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Dans un saladier, mélanger la farine, 2 pincées de...

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Fougasse

Fougasse

Ingredients : ▫ 250 g de farine ▫ 140 g d'eau (mis 70g d’eau + 70g de lait) ▫ 1 sachet de levure de boulanger super active vahiné ▫ 15 g d'huile d'olive ▫ 1/2 càc de sel fin Pour la garniture (selon vos goûts/envies) : oignons, lardons, olives, chorizo,...

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paons ! superbe non !........

https://www.youtube.com/watch?v=fGvFdAg9vGs

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refflexion

refflexion

Là où est le commencement, là sera la fin. Bienheureux est celui qui atteindra le commencement : il connaîtra la fin, et il ne goûtera point de mort ! " " Bienheureux celui qui a existé avant qu'il ait été créé ! " EVANGILE APOCRYPHE DE THOMAS

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Biscuits à la cuillère

 Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère 50 g de farine 50 g de fécule de maïs 125 g de blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 80 g de jaunes d’œufs Sucre glace Tamiser la farine et la fécule de maïs ensemble. Dans la cuve du batteur équipé du fouet, monter les blancs d’œufs...

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Tarte fondante à la poire

Tarte fondante à la poire

2 oeufs 20 CL de lait 1 Cà S de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 0cl de liqueur de poire ( ou à défaut 10 cl d’extrait liquide d’amande amer) Déroulez de la pâte feuilletè dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette, ensuite Préchauffer...

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