L'ancienne zone volcanique de l'Eifel, à la frontière allemande, montre des signes d'activité de plus en plus probants. Le sol s'élève dix fois plus rapidement que la normale et le terrain s'étire horizontalement. Ces mouvements seraient liés à un panache,...
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A Sumer, en Mésopotamie antique, les premiers pas de la civilisation humaine étaient réalisés : écriture, agriculture, sciences, constructions, écoles … Dans les récits les plus anciens de la mythologie mésopotamienne, les Sumériens attribuent les mérites...
Lire la suiteIngrédients pour les rillettes de thon : 250g de thon au naturel 250g de fromage à tartiner type St-Môret 1 échalote Piment d'Espelette Ciboulette Huile d'olive https://www.youtube.com/watch?v=f7iNvnf4-gc https://www.youtube.com/watch?v=-MeTU-tVMzw
Lire la suite** *Rillettes de lapin au romarin*** cuisson 2 heures 3 râbles de lapin 1 carotte 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 branches de thym 6 branches romarin 2 feuilles de laurier 40 gr de beurre 40 gr de raisin sec 1 CàS de piment d’Espelette du gros sel...
Lire la suiteIngrédients : 500 gr de maigre de porc 500 gr de foies de volaille 1 kg de gorge de porc 2 oeufs 2 oignons 5 à 10 gr de cèpes secs 3 à 5 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 2 à 3 cuillères à soupe de Calva ou Cognac (ou autre alcool) 1 cuillère à...
Lire la suiteterrine de poulet qui est au programme. Beaucoup de préparation est nécessaire, notamment lors de la préparation du poulet. Bien le désosser, le nettoyer et retirer l'excédent de gras pour que la terrine soit légère . https://www.youtube.com/watch?v=...
Lire la suiteVoici une recette de terrine super simple, qui devrait régaler tout le monde lors d'un pique nique ou apéro, pas de geste technique compliqué, des ingrédients que l'on trouve partout, des aromates, et le tour est joué, je vous recommande de la stocker...
Lire la suitehttps://www.youtube.com/watch?v=XHqMWfLdrXo
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