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Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: >3h Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 2 kg de tripes variés 2 grosses boîtes de tomate en dés 2 oignons Poivre Sel 2 grand verre de vin blanc piment 4 carottes Préparation: Couper les tripes...
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Tarte de Saison....Tarte aux Abricots... Recette: 1 pâte sablée Crème : Mélanger 100 g de sucre avec 100 g de poudre d'amande et 100 g de beurre fondu. Ajouter 1 oeuf Mettre la préparation sur la pâte sablée, ajouter les abricots Faire cuire 35 mns
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Le sablé noisette : – 70 g de beurre pommade – 70 g de poudre de noisettes – 70 g de sucre glace – 70 g de farine La Crème au citron : – 100 g d’œufs – 100 g de sucre semoule – Les zestes d’1 citron bio – 80 g de jus de citron – ¾ feuille de gélatine...
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Salade piémontaise traditionnelle Ingrédients / pour 4 personnes – Tomate roma 400 g – Oeuf dur 3 – Jambon coupé en dés 200 g – Crème allégée à 15 2 c à s – Persil haché 1 c à s – Poivre Pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes...
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Ingrédients Pour 6 à 8 personnes: Feuilles de bricks de la marque Samia – 500 g de blancs de poulet ou de dinde sans la peau – 3 gros oignon finement hachés – 1 c.c d’ail en poudre – 3 c.s de persil ciselé – 3 à 4 oeufs selon la taille – 2 c.à s de beurre...
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ingrédients: – 4 poitrines de poulet (sans os ni peau pour moi) – 1 gros oignon, coupés en lanières – 1 petit poivron rouge, coupés en lanières – 1 petit poivron vert, coupé en lanières – 1 petit poivron jaune, coupé en lanières – 1 petit piment (pour...
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Nombre de personnes: pour 2 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps Total: 40 min minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet – 6 fines tranches de lard fumé – 1 beau morceau de...
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INGRÉDIENTS : Blancs de poulet : 600 g Champignons : 500 g Bouillon de volaille : 350 ml Beurre : 20 g Farine : 20 g Huile d’olive : 1 CàS Persil, sel, poivre PRÉPARATION : Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez et découpez les champignons...
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Fromage de tête fait-maison Ingrédients pour 7 personnes – 1/2 tête de porc – 2 pieds de porc – 2 queux de porc – 500 grs de viande de porc pas chère ( echine..) – 3 verres de bon vin blanc (Gris de Toul ou Rieseling) – 1 bouquet garni, 1 poireau, 2 carottes,...
Lire la suite● Ingrédients pour la recette (pour une vingtaine de biscuits) : 150g de farine 90g de beurre demi-sel 60g de sucre 1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille ( https://www.davidvanille.com/gousses-... ) + 2 jaunes d’œufs pour la dorure I ngrédients pour environ...
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