genoise pour gateau roulé

Par Edelvess

Étapes de préparation : Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la farine tamisée. Monter les blancs d’œufs avec la pincée de sel. Verser 1/3 des blancs sur le mélange des jaunes ey mélanger assez...

Soupe potiron carottes pommes de terre

Par Edelvess

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): 1 Potiron 2 Carottes 4 Pommes de terre 20 Cl de crème fraîche épaisse Préparation: Dans une cocotte minute. Couper le potiron avec sa peau et...

Croquants aux Amandes

Par Edelvess

● Ingrédients pour la recette (pour environ 50 biscuits) : 250g de farine (100g de farine T55 + 150g de farine T65) 225g d’amandes entières (non émondées) 140g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 30g de poudre d’amande 45g d’huile (30g d’huile de tournesol...

gateau sec a la noix d'coco

Par Edelvess

gateau sec a la noix d'coco tres tres bon recette : prechauffez votre four a 180 degre 3 oeufs 1 verre de sucre cristallisé 1 verre de l'huile 1 verre de noix d'coco 1 verre de maïzena de la vanille ou bien zeste de citron ca marche très bien avec la...

Edith Piaf ........respect!

Par Edelvess

Date anniversaire de la disparition d' Edith Piaf un 10 octobre 1963 -Naissance 19 décembre 1915 Paris, France -Décès 10 octobre 1963 (à 47 ans) Grasse (Alpes-Maritimes) -Sépulture Cimetière du Père-Lachaise -Nom de naissance Édith Giovanna Gassion Surnom...

ho!....la la ca va faire mal lol!

Par Edelvess

Pudim Portugais

Par Edelvess

Pudim Portugais recette traditionnelle 5 jaune d’œuf 3 œufs entiers 1 tasse de sucre 1 tasse de lait 1 cuillère à soupe de fécule de maïs jus d'une orange préparation: mettre le tout ensemble, mélanger avec le bâton de fil, caraméliser une forme de pudim...

un beau geste !

Par Edelvess

trop beau!

Par Edelvess

Une histoire extraordinaire !!! Un léopard se faufile la nuit pour rendre visite à la vache qui l'a allaité après la mort de sa mère. Les photos ont été prises avec des caméras à infra rouge placées par les villageois pour comprendre les aboiements des...

Les cigares au chou

Par Edelvess

8-10 feuilles de chou 1 lb de boeuf hachée maigre 1 1/2 c. à thé de sel 1 1/2 c. à thé de poivre 1 petit oignon, haché finement 1 tasse de riz cuit 1/2 tasse de lait 2 gousses d'ail, hachées finement 1 oeuf, battu Pour la sauce : 1 pot (8 oz) de sauce...